제육볶음울 만들었다. 돼지고기, 양파2개, 파, 홍고추, 고추가루, 후추, 마늘, 매실액, 설탕, 고추장 상추와 깻잎만 있으면 맛있게 먹을 수 있다.
아침도 거르고 학교를 가는 딸을 위해 언제부터 샌드위치를 만들기 시작했다. 비쥬얼이 별로이나 맛은 괜찮다고 한다. 재료는 계란, 소시지, 양파, 오이, 토마토케찹을 뿌렸다.
닭백숙, 닭죽 만드는 법과 생강의 효능 연일 기승을 부리는 폭염에 잠 못 이루는 밤이 늘어간다. 더위에 몸은 지치고 입맛도 잃기 쉽다. 기력을 살려줄 보양식 생각이 간절한 요즘이다. 재료 닭, 대파 후추 생강 마늘 인삼 대추 소금 찹쌀 생강의 효능 몸을 따뜻하게 해 주고 살균 효과, 항염 효과, 식욕 증진 및 소화 흡수를 돕는 등 다양한 효능을 갖고 있다. 생강은 구토 증상, 메스꺼움, 울렁임을 완화해 주며, 멀미약보다 2배가량 높은 멀미 개선 효과가 있는 것으로 알려져 있다.
호박잎 효능과 보관방법, 호박잎 찌기, 요리, 호박잎국 물기가 있으면 상하기 쉬우므로 신문지에 싸서 냉장고에 보관한다. 호박잎에는 비타민이 풍부한 반면 단백질이 부족하므로 된장과 함께 먹는 것이 맛과 영양면에서 모두 좋다. 섬유소가 풍부하고 열량이 낮아 다이어트에 좋다.
8월 첫날 점심은 태국 쌀국수다. 제주도 고기국수보다 솔직히 못하다. 베트남 쌀국수보다 향신료가 더들어 간듯하다. 타바스코 소스가 생각이 나더군.. 그런데도 가게에는 손님들이 많다.
카스 1.6L 맥주가격이 5.200원이다. 비싼 듯 하다.