요리(31)
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전복장 담그는 법
맛있는 전복장 담그는 법 전복장 만들기에 한번 도전해보자.
2017.03.13 -
시원한 김치콩나물국
맛이 시원하여 한숫갈을 떠서 먹고 나면 다시 먹고싶은 맛이다. 김치, 양파, 파가 들어갔다. 무우를 넣으면 더 시원할까?
2017.03.09 -
감자가 빠진 참치김치찌게
참치김치찌게에 두툼한 감자를 넣으니 맛이 있다. 돼지고기를 넣은 김치찌게 보다 깔끔한 맛이다.
2016.08.19 -
맛이 일품인 고등어 조림
제주에서 몇개월 전에 보내온, 아마 6개월은 족히 지난 고등어 일듯하다. 고등어 김치조림을 할까? 고등어찜을 할까? 하다가 고등어 조림을 하였다. 냉동실에서 꺼내어 실온에서 해동을 한다음 깨끗이 싯고 조리를 하기 시작하였다. 조림을 할 재료가 마땅히 없어 냉동고추와 당근, 파만 넣었다. 물, 간장, 다진마늘, 설탕, 생강 소고기다시다로 맛을 내고는 비쥬얼이 별로여서 마지막에 고추가루를 넣었다. 보기 좋은 떡이 맛도 좋다고 맛은 일품이었다.
2016.06.23 -
제육볶음, 부드러운 맛
음식은 따뜻할때 먹어야 하나보다. 돼지불백이랑 제육볶음..
2016.04.04 -
고지혈증에 좋은 고등어 김치찜
고지혈증에 좋은 고등어 김치찜 신김치에 밥도둑인 고등어 김치찜 입니다. 고지혈증에 좋은 음식으로는 고등어 및 등푸른생선류, 현미, 신선한 채소와 과일, 양파 등이 있다고 합니다. 건강한 밥상으로 건강 지켜 보지 않으시렵니까?
2016.03.30