도봉구 방학동 장어맛집, 북한산 장어명가
2017. 9. 18. 09:34ㆍ사진 이야기/Food
북한산 도선사로 가는길에 장어집 몇군데가 있다.
그중 북한산 장어명가를 도봉구 방학동 맛집으로 추천한다.
친구를 만나면 장어구이를 먹으러 자주 그곳을 향한다.
"뱀장어 중에서는 풍천장어가 최고로 대접을 받는데 여기서 풍천은 지역을 가리키는 말이 아니다. 뱀장어가 바닷물을 따라 강으로 들어올 때면 일반적으로 육지 쪽으로 바람이 불기 때문에 바람을 타고 강으로 들어오는 장어라는 의미에서 ‘바람풍(風)’에 ‘내천(川)’자가 붙었다."
그중 북한산 장어명가를 도봉구 방학동 맛집으로 추천한다.
친구를 만나면 장어구이를 먹으러 자주 그곳을 향한다.
"뱀장어 중에서는 풍천장어가 최고로 대접을 받는데 여기서 풍천은 지역을 가리키는 말이 아니다. 뱀장어가 바닷물을 따라 강으로 들어올 때면 일반적으로 육지 쪽으로 바람이 불기 때문에 바람을 타고 강으로 들어오는 장어라는 의미에서 ‘바람풍(風)’에 ‘내천(川)’자가 붙었다."
△북한산장어명가 가격표
△장어의 효능
△북한산장어명가 입구